De Nieuwe Hollandse Waterlinie was een briljant Nederlands idee om de vijand te stoppen als het het verlies in zich kwam . Terug trekken en de stop eruit . Prima plan toen er nog maarContinue reading
Categorie: Cafe & Restaurant & recept
Covid Style uit eten in Amsterdam Noord
Man wat missen we cafés , gelal , restaurants, proosten ,theater, applaus ,film, ontroering live muziek , dansen , en festivals . Damn ! Dan maar Covid style uit eten met prachtig uitzicht op AmsterdamContinue reading
Liverpool . Trek in Gin ! Ga naar de Botanical Garden.
Liverpool is schaamteloos ruw en rauw . Bekend door “the Fab Four “ maar wat mij betreft mag het ook om de sfeer zijn . Je ruikt de zee , hoort de meeuwen en verscholenContinue reading
Eten – drinken – slapen in Veenhuizen
Eten drinken slapen bij “Bitter en Zoet” in de voormalige strafkolonie Veenhuizen is geen straf meer . Beetje flauwe woordgrap maar er is geen woord van gelogen . Hotel / Restaurant “Bitter en Zoet” isContinue reading
Picknicken bij the river Cottage
Engeland / Axminster Picknicken bij The River cottage van Hugh Fearnley . Wij keken altijd naar ”Escape to River Cottage” waar Hugh Fearnley rond zijn huisje strijd leverden tegen slakken die zijn moestuin op atenContinue reading
De Hoogste berg van Engeland
Engeland – Lake District In de ban van de ring op bergschoenen . De weg naar de vallei waar de Wasdale Head Inn staat is prachtig en smal en vergt van iedere auto die jeContinue reading
Hokkai kitchen in IJmuiden. Super verse Sushi direct uit zee .
Hiske Versprille is culinair journalist en ik lees haar stukken in de Volkskrant altijd gretig en met trek . In tijden van Corona heeft ze zich toelegt op de takeaways. Naar de Japanner gaan lekkerContinue reading
Brandnetel soep
Brandnetels waren vermoedelijk de eerste planten die ik bij naam kenden . En niet op een positieve manier . De jongen blaadjes zijn eigenlijk verdomd lekker in een stamppot of soep . Door de tijdContinue reading
Bacalar. Mexicaanse restaurant in Noord
Noord is luidruchtig . Noord is tof , Noord is lekker . In Noord gebeurt het . Van de laatste drie concerten die we zagen waren er twee in Noord . Brothers of a featherContinue reading
Thrill Grill Amsterdam
Soms blijft een naam gewoon lekker hangen in je kop . De Thrill Grill is er zo een . For the love of burgers is de ondertitel . . Samen met dochter lief die ookContinue reading
Bali . Bohomian beach restaurant XL
Bali .Seminyak . Op Bali zijn is sowieso al een groot plezier . Lekker met je scooter over zand paadjes tussen de palmen door slalommen . Ff stoppen voor een slok of een hap .Continue reading
Eten in Wenen . Alt Wiener Gaststätte Beim Czaak
Tip van Rob . We zijn nog maar 24 uur in Wenen maar ik weet nu al dat qua eten en drinken hebben ze het hart hier op de juiste plek . Zeker als jeContinue reading
Franse Kip langs weg .
Ik was bijna vergeten hoe lekker het is om in Frankrijk rond te rijden . Eerst met je kop in de wind het zout van je lippen likkend op de pont van Royan naar Le VerdonContinue reading
chambres d hôtes labalade
Vorig jaar al weer (times flies when you’re having fun ) reden door berg en dal , langs uitgestrekte zonnebloemvelden en met veel korte pitsstops om in roomboter croissants te bijten en soepkommen cafe auContinue reading
Wenen . Eten & drinken bij Urbanek
Eten en drinken in Wenen. Nashmarkt – 120 winkeltjes in de openlucht . Mijn grote held Anthony Bourdain , kok , schoffie , dronkaard , vader , schrijver en lieverd bezocht Urbanek op de NashmarktContinue reading
Taart eten in Wenen
Ontbijten met taart in Wenen . Wakker geworden met rails en bielzen onder ons bed . Na aangekomen te zijn in Wenen op een draf naar De Hofzuckerbacker Demel voor ontbijt met taart en eenContinue reading
Code Timboektoe
Hondeweer , Kippekermis , pokkeweer, code oranje , snertweer en ga zo maar door . Het was afgelopen zondag inderdaad en zootje Kolereweer . De hemel loodgrijs ,regen sloeg horizontaal je porem in en deContinue reading
Amsterdam .Vegan Junkfood Bar
Naast Fat Phill’s Diner in de reguliersdwarsstraat zit de Vegan Junkfood Bar . Alleen voor die naam al ga ik op zoek naar die tent . Dochter Jools en ik “niet religieuze omnivoren” en da,sContinue reading
Noord Ibiza /San Carlos / Bar Anita
Noord Ibiza /San Carlos / Bar Anita . De lucht kleurt donker blauw en de wind neemt toe . Klote weer in aankomst , het valt samen met honger en dorst . We remmen bijContinue reading
Terschelling – Cafe de Walvis
Berichten van Terschelling . Op Terschelling zijn veel toffe kroegen maar de Walvis is mijn plek . Rond 4-5 verzamelen de dorstige -gulzige en vriendelijke vrienden zich in deze enorme walk-in kerstboom aan de randContinue reading
Formentera .Blue Bar .
Dagtrip naar Formentera . Pak de langzame ferry vanuit de haven van Ibiza stad naar Formentera . Overtocht duurt 50 fantastische minuten en kost 20 euro voor een retour . Zoek een plek op hetContinue reading
Wijk aan zee . Noord Pier.
Zondagochtend de herfst is een feit . De bomen en struiken die nog blad hebben kleuren rood / geel en bruin terwijl de bladlozen de zon door hun takken laten stromen . Het is bladstilContinue reading
Ibiza . Cala Xuclar
Op een paar perfecte bochten en een handvol minuten van Portinatx af draaien we scherp naar rechts de kustweg af en stuiven het steile zandpad op dat stopt bij het baaitje van Xuclar. Het isContinue reading
Ibiza-Lunchen op een klif
Lunchen op een klif bij Las Puertas Del Cielo vertaald “de poorten van de hemel” en die naam is goed gevonden . Alleen de route ernaartoe is al de moeite waard . Misschien heb ikContinue reading
Ibiza . Mojioto Bay
Mojioto bay . We zijn van huis vertrokken met honderd tips , waar te eten / drinken / slapen en de mooiste baaitjes . Das handig want we hebben maar een week . We sturenContinue reading
Ibiza . Restaurant Aubergine .
Ibiza .Restaurant Aubergine iets buiten San Miquel Architectuur volgt het klimaat . Een restaurant kan hier dus een boomgaard zijn met vier palen in de grond en een stuk zeil ertussen . We zitten dusContinue reading
Boeken ,muziek ,film & theater, Cafe & Restaurant & recept, Festival . musea , attractiepark & tentoonstellingen, Hotel & Hostels
Lust For Life in Rotterdam
Wij hebben sowieso al weinig nodig om spoorslags af te reizen naar de stad waar de overhemden met opgerolde mouwen in de etalage zouden liggen. Dus toen we hoorden dat Ed van der Elsken eenContinue reading
Herfst Blues
Yep hij is er weer . De herfst . Ineens is het donker s,morgen en loop je vanuit de voordeur meteen een spinnenweb in . De herfst blues is geland . De katten die normaalContinue reading
Yes ! Philly Cheese steak van Fat Phills .
Yep , het is een ongemakkelijke bekentenis in deze ‘ Knagen op Rauwe Groente & koffie met een wolkje havermoutmelk tijden” maar wij zijn gek op Philly Cheese steaks met extra jalapenos waar de cheddar uit komtContinue reading
Cafe & Restaurant & recept, Festival . musea , attractiepark & tentoonstellingen, Nederland, Tent , boot ,tinyhouse , tipi , Yurth & Pipowagen
Puur! beleven in Drenthe
Donderdag aan het einde van de dag sjees ik over de afsluitdijk naar Drente met een uitnodiging op zak voor een mini concert van Mark Wilkinson in een tipi op het terrein van Puur!Beleven inContinue reading
Toulouse . Dubbele espresso bij Cafe Maurice
Cafe Maurice .De avond valt . Dubbele espresso bij Maurice op place Saint George met drie gebakjes zo groot als een damschijf en het terras als theater . Vive la France ! Check de websiteContinue reading
Amsterdam . cafe/restaurant Broer .
Dochter is jarig . Hoera . Traditie wil dat je dan mag kiezen wat of waar je wilt gaan eten . Zoon woont sinds kort in Amsterdam en werkt bij ” Cafe Broer ” .Continue reading
Frankrijk / Ile D,Oleron .Oesters en witte wijn bij “ Le Bou a Vent“
Frankrijk / Ile D,Oleron / saint-Trojan les- bains . Oesters en witte wijn bij “ Le Bou au Vent “ Aan het einde van een dijkje met een verrukkelijke slinger erin staat het oester restaurantjeContinue reading
Vietnamees in Toulouse
Toulouse . Pal naast Mama Shelter zit Le Kiosque Peri . Restaurant / Take away Vietnamees .Goed sfeertje .Lekker , snel en witte wijn in kartonnen bekers .Toulouse is tof . Vive la France
Dordogne . La Paranthese les Ormes
Zuid Frankrijk waar de wijn uit de kraan komt en rijpe perziken in je schoot vallen . Waar petanque gespeeld word in plaats van jue de Boules . Waar je de ochtend begint met eenContinue reading
Cabane 21. Oesters eten aan het Bassin van Arcachon
Joel is de 3e generatie oestervissers.”kijk dat is mijn opa” en hij wijst op een stoere gast op een zwart wit foto. Zijn werkplaats / steiger / kantoor/ keuken is ook meteen “Cabane 21″ enContinue reading
Ile D’Oleron . Le Berliet -Bar-restaurant
Iets buiten het dorpje Dolus D’Oleron heeft het restaurant circus Le Berliet zijn kamp opgeslagen .vette smerige blues rock lekt uit de speakers terwijl de ober behendig de kurk uit de fles wrikt . VoorContinue reading
Ile D’Oleron .Bier van het eiland
Midden tussen de wijngaarden niet ver van Bordeaux staat de Brouwerij van Naufrageurs prima bier .Een rode ezel met een lamp om zijn nek is het logo.Ezels zijn tof .Het verhaal gaat dat een smokkelaarsContinue reading
Frankrijk / il D,Oleron / strandtent Snack A L,ouest
Op IlD,Oleron een eiland twee keer zo groot als Terschelling iets boven Bordeaux lijkt het wel of de tijd iets langzamer gaat .de stranden zijn hier nog vooroorlogs leeg ,schoon en weids . De eeuwigeContinue reading
Rood duiveltje
Pizza hunker Ik hoorden van vriend Peter dat ze bij de Sligro kleine mini pizza oventjes verkopen die uitstekend hun werk doen . Die kleine rode duiveltjes gaan tot 400 graden . zet dat wegContinue reading
Je moet ingelogd zijn om een reactie te plaatsen.