Project Pizza Oven Deel 1

Project Pizza Oven Deel 1 .

Na het zien van Ugly delicious van David Chang , aflevering “Pizza“ op Netflix kreeg ik de spirit . Een idee wat al lang sluimerde werd wakker geschud . Een pizza oven bouwen . De volgende dag kocht ik dus niet de stapel vuurvaste stenen die ik nodig had om een oven te bouwen maar elektrische mini pizza oven waar ik lekker mee aan de slag ging .En weg lekt het idee om een pizza oven te bouwen . Zo gaat dat meestal met ideeën en dat bevalt prima . Na een paar weken stunten met mijn nieuw kleine rode duivel en tal van op zich prima pizzas verder kwam het idee om zelf een oven te bouwen toch weer heel irritant boven drijven . Met een ongekende daadkracht dook ik Google in . Las me suf en bestelden beton /vuurvaste stenen /vuurvast cement / kachelpijpen en een enorme zak hydrokorrels . Heel exact waren alle verhalen over zelfbouw pizza ovens niet maar in basis snapt ik het verhaal wel . De buiten tafel voetbaltafel deels overwoekerd door de wijnrank werd naar het achterste deel van de tuin gedirigeerd . Voila . De bouwplek was gereed .

Op Google wemelde het van de modellen voor het onderstel .De meeste van gemetselde stenen . Zwaar en bunkerachtig qua look . Sprak met totaal niet aan en bovendien ik heb een houtwerkplaats . De komende dagen laat ik zien hoe ik mijn oven heb gebouwd .

Niet moeilijk , wel leuk . Niet lullen gewoon doen .